Kulinarische Genüsse
Lassen Sie sich von unserer frischen und regionalen Küche begeistern - wir kochen mit Ideen, Genuss und Leidenschaft
Unsere Speisen
Unsere Speisen – Frisch, regional und mit Liebe zubereitet
Unsere Küche steht für bodenständigen Genuss, frische Zutaten und abwechslungsreiche Gerichte. Wir legen großen Wert auf saisonale und regionale Produkte, weshalb Sie bei uns regelmäßig wechselnde, saisonale Spezialitäten entdecken können.
Von rustikaler Hausmannskost bis hin zu fein inspirierten Gerichten mit Einflüssen der französischen Küche – wir kochen mit Begeisterung, Kreativität und viel Liebe zum Detail.
Abgerundet wird Ihr kulinarisches Erlebnis durch eine erlesene Auswahl an hervorragenden Weinen, insbesondere aus der Moselregion, sowie ausgewählten Spirituosen.
Freuen Sie sich auf ehrlichen Geschmack, echte Qualität und genussvolle Momente.
Öffnungszeiten Küche im Frühjahr
Donnerstag bis Sonntag
17:30 Uhr – 20:30 Uhr
Sonntag zusätzlich
11:30 Uhr – 13:30 Uhr
In den Sommermonaten ist Dienstag unser Ruhetag. Änderungen der Öffnungszeiten behalten wir uns vor.
Betriebsferien: Vom 28. Juni 2026 bis einschließlich 09. Juli 2026 bleibt unser Restaurant geschlossen.
Vorspeisen
gebackene Butterfly Garnelen
Nüsse, Sprossen, Tomate, Gurke, Croutons und Kräuter
Spargel | Bärlauch | Einlage
mit Spargeleinlage
Thai-Curry | Spargel
mit Sommer Trüffel, Jus und Velouté
Hauptspeisen
mit frischen Rahm-Champignons, Pommes frites und Salat
mit italienischen Kochschinken Hollandaise und Salzkartoffeln
Cherrytomaten und Gran Padano
pikante Thai-Curry-Sauce | Spaghetini | Spargelmix
Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
Gemüse | Beurre Blanc | Kartoffelbällchen Käsecracker
mit Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
Buntes Gemüse, Kartoffelbällchen, Sommer Trüffel und Thymian Jus
mit Apfel Preiselbeer Rotkohl und handgerollte Kartoffelklöße
Butterspätzle | Pfannengemüse | Pilze Champignonrahmsauce
Empfehlungen
Schokolade | Crème brûlée | Sorbet
auf Glühwein Mango Kompott und Walnusseis
mit Sekt aufgegossen
mit Roter Grütze, Krokant, Sahne und Eiswaffel
Änderungen vorbehalten
Sollten Sie am Tag Ihrer Reservierung verhindert sein, bitten wir sie freundlich um eine kurze Mitteilung per Mail oder telefonisch unter 02672/2407.
Bitte spätestens 3 Stunden vor Reservierung. Gruppen ab 6 Personen 1 Tag Vorher.
Bitte beachten Sie,
dass wir bei Nichterscheinen oder Kurzfristiger Stornierung eine No-Show-Gebühr in Höhe von 15 € pro Person erheben. Da Ihr Platz leer bleibt !
Mit Ihrer Tischreservierung bestätigen Sie gleichzeitig unseren Stornierungsbedingungen.
Wir bitten um Ihr Verständnis.
Die ausfälle werden jedes Jahr Größer was unser leider dazu zwingts eine No-Show-Gebühr einzuführen!
